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狸　酒袋にもろみを流し込む小桶�A

狐　酒袋にもろみを流し込む小桶�A

こま（さる）　�A

半役　�A

猫　�A

試桶（ため）　しぼった酒やもろみ、湯等を運びます。、　�A

飯試　�A

酒槽　酒を搾る器具の本体です。�A

よだれかけ（銚子口から流れ出る酒をたれつぼに導く　　�A

じゃんばら 撹拌する道具です　�A

酒袋にもろみを流し込む　�H

半切　酒母造り等に使われました。�H

かまどの構造　�A

出典
�@近世風俗志
�A灘の酒用語集
�B醸造博物館
�C日本酒百味百題　
�D酒･さけ事典
�E酒の文化誌
�F銘酒−銘酒器
�G広辞苑
�H山海名産名物図会

ため　主にかついで運びます。　�H

昔はてこの原理で酒袋に入ったもろみを搾りました。　�A

こうじ蓋（ぶた）　杉の木でできています　�A

こしき　�A

かい棒　もろみを撹拌する頭のついた竹の棒です　�B

こうじ蓋　�B

番号は下に記載した出典です。